ڤيجان بيرق

ڤيجان بيرق

مدة الامتياز

5 سنوات

حالة الامتياز

متاح

القطاع

قطاع الأغذية والمطاعم

عدد الامتيازات المتاحة

4

نوع الامتياز

امتياز ماستر

بلد المنشأ

سنغافورة

حجم الاستثمار لوحدة واحدة

أقل من 300 ألف ريال
وصف الامتياز:

تأسست مطاعم ڤيجان بيرق في سنغافورة عام 2010 ، لتقدم أول برقر نباتي في العالم بنسبة 100٪ يهدف إلى إلهام العالم لاتباع نظام غذائي نباتي كشكل من أشكال المعيشة المستدامة والمُفعمة بالحياة. وفي مطاعم  ڤيجان بيرق ، كل وجبة تمزج وتطابق المكونات الطازجة مع اقراص (شطائر) البروتين النباتي الخالية من الكائنات المعدلة وراثيا genetically modified organism  “GMO”، والصلصات الخاصة بالذواقة gourmet  والخبز المميز والذى يتم إعداده طازجاً يومياً. ولا تعتبر كل قطعة من البرقر في مطاعم  ڤيجان بيرق مجرد مجموعة من أرقام القيم الغذائية ، بل هي خطوة نحو اتباع نظام غذائي مستدام بيئيًا. وفي ظل تصاميم هندسية  داخلية على شكل سفاري الأدغال ، تقدم مطاعم ڤيجان بيرق  البرقر المغذي واللذيذ بما في ذلك لحم السلطعون الحار chili crab والأفوكادو والشمندر avocado & beetroot والساتيه المشوي على الفحم char-grilled satay والفطر بالقشدة creamy shrooms  مع إضافات مثل البطاطا المقلية بالأعشاب البحريةseaweed fries  وبروكلي السيزلينج sizzlin’ broccoli دعم ممنوحى الامتياز: ·         التدريب النظرى والعملى فيما قبل التشغيل فى أحد مطاعم ڤيجان بيرق المعتمدة لمدة 4 أسابيع ·         توفير أدلة التشغيل وكتيبات التدريب ·         الدعم قبل الافتتاح من قبل فريق التدريب فى مطاعم ڤيجان بيرق ·         المساعدة في تخطيط وتصميم المطاعم وتطوير عناصر الهوية وإعداد برامج التسويق ·         المساعدة في التسويق فى منطقة الامتياز ·         إعداد أبحاث السوق والتطوير المستمر للمنتجات والخدمات ·         تطوير قائمة الطعام والدعم لتفعيل سلسلة التوريد للمنتجات الحصرية ·         تنفيذ برامج المستهلك السرى mystery shopper والمراجعات الادارية والمالية المستمرة  

التدريب و الدعم المقدم لممنوحي الامتياز :

·         التدريب النظرى والعملى فيما قبل التشغيل فى أحد مطاعم ڤيجان بيرق المعتمدة لمدة 4 أسابيع . توفير أدلة التشغيل وكتيبات التدريب· الدعم قبل الافتتاح من قبل فريق التدريب فى مطاعم ڤيجان بيرق· المساعدة في تخطيط وتصميم المطاعم وتطوير عناصر الهوية وإعداد برامج التسويق· المساعدة في التسويق فى منطقة الامتياز· إعداد أبحاث السوق والتطوير المستمر للمنتجات والخدمات· تطوير قائمة الطعام والدعم لتفعيل سلسلة التوريد للمنتجات الحصرية. تنفيذ برامج المستهلك السرى mystery shopper والمراجعات الادارية والمالية المستمرة